Frisch gebackenes Brot mit Kräuterbutter und Aioli
La ratte Kartoffel mit Trüffel, Fenchelwurst, Paprika-Frischkäse und Brioche mit Vitello Tonato
Pomodori-Tomatensuppe mit Pesto
Dünn geschnittenes Rindfleisch, Grana Padano, Samenmischung, Rucola und handwerkliches Pesto
In rotem Pfefferöl gekochte Garnelen mit rustikalem Brot
Marinierter Lachs mit gebratenem Gemüse, Avocado und pochiertem Ei
Laufender Büffelmozzarella mit marinierter Wassermelone, Pufftomaten und Knoblauchcroutons
Langsam gekochtes Kalbfleisch Chicanha mit gebratenem Thunfisch und Zitronenmayonnaise
Dünn geschnittenes Rindfleisch, Grana Padano, Samenmischung, Mesclun und handwerkliches Pesto
Frischer Salat mit geräuchertem Lachs und gebratenen Garnelen mit Crème fraîche, Wakame und Cornichons
Reichhaltiger Salat mit Roter Bete, geriebenem Ziegenkäse, Honig und Walnüssen
Römischer Salat, Speck, Ei, Grana Padono, Croutons und Caesar-Dressing
Gegrilltes Hähnchen, Speck, Ei, Grana Padano, Croutons und Caesar-Dressing
Gegrilltes Hähnchen, gebratene Garnelen, Ei, Grana Padano, Croutons und Caesar-Dressing
Gebratene Garnelen, Räucherlachs, Ei, Grana Padano, Croutons und Caesar-Dressing
Kurze Rippchen mit Honig-Thymian-Marinade
Kombination aus Spareribs und gegrillten Hähnchenflügeln mit gegrilltem Mais
Bauernhof-Hühnereintopf mit gebratenem Gemüse und Rotweinsoße
Vegetarische Schnitten mit BBQ-Sauce, Maiskolben und Kidneybohnen
Gegrilltes Diamantfilet mit Sauce Bearnaise
Marinierte Hähnchenschenkel mit balinesischer Satay-Sauce, Maniok, knusprigem Belag und Atjar
Knusprig gebratenes Schnitzel mit Stroganoff-Sauce, Chapignon-Sauce oder gebratenem Speck und Zwiebeln nach Wahl
100% Rindfleisch-Burger auf Brioche-Brötchen mit knusprigen Cheddar-Zwiebel-Chips, Avocado und Tomatensalsa
Gegrillter Hähnchen-Burger auf einem Demi-Brioche-Brötchen mit gepuffter Paprika, Gurken-Chutney, Cheddar und Zitronenmayonnaise
Gemüseburger auf einem Seidelbastbrötchen mit Avocado, Gemüsechips, Tomatensalsa und frischem Kopfsalat
Gegrillter Thunfisch-Burger auf einem Seetang-Brötchen mit gepuffter Paprika, Gurken-Chutney, Cheddar und Zitronenmayonnaise
Zartes Rumpsteak vom Rind mit Sauce bernaise
Kombination aus Rinderrumpsteak und Black Tiger Shrimps
Große Garnelen mit Chimichurri
Mit Mayonnaise
Mit Kräuterbutter und Brunnenkresse
Knusprig gebratene Süßkartoffel mit Tomatensalsa und Crème fraîche
Vanilleeis auf Schokoladenstreuseln, Zartbitterschokoladensauce, Schokoladenkeksen und Schlagsahne
Klassische Crème brûlée mit knuspriger Schicht aus karamellisiertem Zucker und Vanilleeis
Hausgemachter Milchshake mit gegrillter Ananas, Yuzu-Kuchen und Karamell-Topping
Frisches und cremiges Dessert mit Mangokompott und Zitroneneis
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