De zomer staat voor de deur: het seizoen van lange zonnige avonden,
gezellige borrels en onverwachte ontmoetingen op het terras.
Bij Bar Bistro DuCo vieren we dat met een splinternieuwe menukaart!
We zetten graag drie van onze favorieten in het zonnetje.
Wanneer komt u langs om te proeven?
Charcuterie op z’n DuCo’s
De DuCo’s Charcuterie is perfect voor bij een glas wijn of als voorgerecht. Met venkelsalami, iberico ham, uienconfit en een warme broodbol brengt deze borrelplank het beste van hartig en gezellig samen.
BBQ kip zoals het hoort
Dit moet u geproefd hebben! Onze halve roast BBQ kip is lekker mals, met een zachte honing-tijm glaze die precies genoeg pit en zoet meegeeft. Gegaard op de Josper houtskooloven voor een heerlijk knapperig korstje en een subtiele rokerige touch.
Om je vingers bij af te likken
Een échte klassieker die altijd scoort als u écht trek hebt: onze spareribs geserveerd met frisse koolsalade en romige knoflooksaus. Langzaam gegaard in de Josper houtskooloven voor die kenmerkende rokerige smaak en perfect mals van binnen.
En er is nog veel meer!
Er staat natuurlijk nog veel meer lekker op onze dinerkaart. Van soepen tot plates en onweerstaanbare toetjes. Voor de kinderen is er een speciale kinderkaart, zodat iedereen iets lekkers vindt. Liever lunchen of borrelen? U bent natuurlijk altijd welkom. Bekijk hier de lunchkaart of borrelkaart.





